Ich bitte euch um verzeihung, der folgende Artikel könnte Rechtschreibfehler enthalten. Ich bin nicht Deutscher, sondern Italiener. Ich liebe Deutschland und versuche mein Land am Deutschen Volk zu erklären.
Wir Italiener sind komisch, es ist bekannt. Trinken gar keinen Cappuccino nach 11 Uhr, das Frühstück rigoros süße, werden wütend, wenn wir im Restaurant in Carbonara Sahne oder Bacon finden usw. Unsere Beziehung mit dem Essen ist fast eine Religion und eine Leidenschaft. Wenn wie im Ausland sind, kretesieren wir die Gerichten, die Rezepten und die Arten, um die Lebensmittel zu kochen. Die Italienische Küche ist warscheilnlich die beruhmte Küche der Welt. Wir mussen aber sagen, Viele Restauranten im Ausland bieten falsche italienische Gerichte, vor allem wenn die Besitzer nicht italiener sind und haben das ganze Unternehen von Italiener gekauft. Ich schlage euch 3 Themen vor, die den Italiener sehr interessieren.
Pizza Hawaii: Das ist ja verboten. Man geht zur Hölle! Trozdem wissen wir sehr schön, dass die Tomate eine Frucht ist, ist die Ananas auf der Pizza nicht erlaubt. Man muss doch zugeben, einige Pizzerie in Süden, wo leben die Puriste am meistens, backen schon Pizza Hawaii. Ihr könnt euch die Polemiken vorstellen. Pizzeria Sorbillo von Neapel, eine von bekanntester Pizzeria der Halbinsel, durch seinen Inhaber Gino Sorbillo, Vorschlagt eine Hawaii variante. Das Volk wurde zwischen Konservatoren und Fortschrittilchen getrennt.
Der Kaffee ist auch ein Warmes Thema. Machen wir die Dinge sofort klar: bei uns ist Kaffee nur Espresso. Wenn wir beim Cafe sagen: Ich hätte gern einen Kaffee, wir meinen Espresso und bekommen 100% einen Espresso. Uber den Espresso existieren verschidene Variante: macchiato, ristretto, lungo. Auch die Espressotasse sind unterschiedlich: dünn oder dick. Die zweite haltet die Wärme länger. Viele Leute bevorzuge die Espressotasse entweder kalt oder warm. In diesem fall legt der Barmann die Tasse auf die Espressomaschine, sodass sie heiß bleiben. Jeden Tag werden 200 Milionen Espresso getrunken. Die Italiener lieben den Espresso aufstehen zu trinken, an der Theke gelehnt, 5 minuten zusammen mit den Kollegen, unterwegs zur Arbeit oder in der Pause, wahrend sie über Fussball oder Damen reden. Was kostet ein Espresso bei Bar? 1.00 / 1,20 €. Ich sagte Bar, weil der Cafeeladen in Italien Bar heiß.
Die Pasta: Italiener essen 23,5Kg Pasta im Jahr im vergleich zu Deutschen, die 7,5Kg essen. Die Italienische Familien bereiten jeden Tag Pasta zu auch 2 mal pro Tag. Die häufigsten gegessene varianten sind die Spaghetti, aber es sind mehr als 300 verschiedene Formate produziert. Die wichtigste Regel? Die muss immer “al dente” sein. Das heißt bissfest. Ansonst sagen die Italiener, dass sie als “Kleber” ist. Außrdem, wenn sie al dente ist, kann sie bessere die Tomatesauce oder die Soße sammeln. Auf jeden fall ist die bekannteste Pasta in der Welt Barilla, die wurde 1887 in Parma gegründet. Wie eben gesagt, sie ist die bekannteste, nicht die beste. Sicher ist Barilla ein Gutes Produkt. Meiner Ansicht nach, finde ich Marken wie Molisana oder De Cecco höherwertig. Das ist naturlich nur meine Meinung. Was kostet halb kilo Pasta in Italien? Vor dem Krieg kostete halb kilo Barilla 0,75 €, aktuell kann man eine Packung für 1.05 € kaufen.
Manchmal scheinen die Italiener seltsam und das könnte wahr sein. Aufgrund seiner Lage im Mittelmeerraum wurde Italien nach dem Untergang des Weströmischen Reiches von Dutzenden Völkern aus dem Osten und Westen kolonisiert. Dies hat es ermöglicht, dass sich verschiedene Kulturen in den Bereichen Kunst, Küche und Architektur miteinander vermischen. Kommen Sie nach Italien, nicht als Touristen, sondern als Gäste.
